黔菜送灣區，不僅豐富了粵港澳消費者的“菜籃子”，也鼓起了貴州農民的“錢袋子”。

近日，走進位于江口縣官和鄉的貴州康盛達食品有限公司生產車間，分揀、裝箱、搬運……一盒盒包裝嚴實的雞蛋正在裝車，即將發往廣東。

貴州康盛達食品有限公司創建于2017年11月，占地面積208畝，目前蛋雞存欄50余萬羽，日產蛋46萬余枚，最高產蛋率可達97%，已解決當地群眾長期穩定就業70余人。該公司引入蛋鏈大數據平臺，實現全程數智化管理和標準化運營。

2022年7月，公司被認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。今年5月，公司又與國內社區生鮮領軍品牌“廣州錢大媽”簽訂基地直采協議，每天供應700箱及以上量的固定碼數雞蛋，共同構建貴州五谷蛋的產銷對接渠道。

“通過大數據養殖，我們的產品生產效率高、品質好，市場前景廣闊。目前，有蛋貴人、谷物蛋、黔無雙等品牌合作方，主要銷往廣東、深圳、上海等地區，接下來將出港銷售。”貴州康盛達食品有限公司相關負責人說。

黔貨“出山入灣”，農民增收致富。

江口縣太平鎮岑忙村距梵凈山核心區17公里，山清水秀、海拔適宜，是種植高品質生態綠色蔬菜的“風水寶地”。2019年引進的江口廖大俠梵凈生態農業科技發展有限公司也是粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地之一。公司在岑忙村建成了“梵凈山粵港澳大灣區蔬菜保供基地”，按市場需求種植蔬菜，目前已種有菜心、豇豆、四季豆、豌豆苗等十多個品種，生產的蔬菜供不應求，主要銷往粵港澳大灣區市場，已帶動當地120余名村民長期就業。

“家門口就業，既能照顧家庭，又能賺錢。”村民羅杏蓮告訴筆者，以前家里種的是紅薯和玉米，收入較低，2020年把土地以每畝400元流轉給了公司，自己每天到基地上干活增加收入，一個月能掙2000多元。

依托粵港澳大灣區“菜籃子”建設契機，銅仁搶抓機遇，加強對接，不斷拓展全方位、多形式、多層次商貿合作往來，積極推進粵港澳大灣區“菜籃子”基地建設申報，加強暢通產銷對接渠道。目前，銅仁正式認定粵港澳大灣區“菜籃子”基地27個，新增待公示16個。

有了品牌價值加持，“山貨”變成大灣區市場的“搶手貨”。

如今，銅仁積極拓展農產品在粵營銷網絡和線上線下交易平臺，設立駐粵展銷館33個，赴東莞開展生態食品飲品藥品產業推介會，助推“黔貨出山”“黔品入粵”“黔貨出海”，2023年以來全市銷往廣東省的農特產品金額達12.08億元。

銅仁市農業農村局相關負責人表示，銅仁將創建更多粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，加速融入粵港澳大灣區“菜籃子”體系建設，增強銅仁農產品市場競爭力，不斷開拓粵港澳市場，有效推進農業產業標準化、產業化、品牌化發展，為鄉村振興持續注入活力。（覃淋）